Eu particularmente uso UV, mas tenho motivos para isso.
Creio ser de grande valia em casos especiais, como excesso de algas e infestações por bactérias e protozoários. Na verdade o equipamento é um esterelizador e não um filtro, tendo sim sua eficiência comprovada, agora a questão de fluxo por watts vai depender se quer esterelizar a água por completo ou só controlar a infestação de algas.